معمار کارشناس غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان گفت: مصرف كنندگان باید به علامات اختصاری مانند PE ،PP یا PS كه در كف ظروف حك شده است، توجه كنند.

وی در ادمه گفت: این علائم نشان دهنده این است كه :

اولا تولید كننده ظروف سعی در اطلاع رسانی به مصرف كننده از نظر نوع كاربرد ظروف دارد.

ثانیا هر یك از این علائم نشانگر نوع مصرف و كاربرد ظروف یك بار مصرف است.

این کارشناس آزمایشگاه در ادامه انواع ظروف یک بار مصرف و کاربرد آن ها گفت :

ظروف پلی اتیلنی (PE) سفید رنگ برای بسته بندی و نگهداری روغن، سركه و محصولات لبنی (شیر و دوغ) و مواد غذایی با حرارت بالا و مرطوب مناسب است.

بر اساس این گزارش، استفاده از ظروف پلی پروپیلنی (PP) سفید رنگ برای بسته بندی محصولات لبنی ( ماست، خامه، پنیر ) و همچنین زیتون و مواد غذایی با حرارت بالا و مرطوب بلامانع بوده و اخیرا در جهان به جای لیوان های یك بار مصرف شفاف از لیوان های پلی پروپیلنی استفاده می شود.

وی در ادامه افزود: ظروف پلی استایرنی شفاف كه به نام(GPPS) نیز معروف است برای تولید لیوان و ظروف یك بار مصرف فقط برای مواد غذایی در دمای معمولی توصیه می شود ولی نمی توان از آن برای نوشیدنی های داغ (چای، شیركاكائو و قهوه ) و مواد غذائی با حرارت بالا استفاده کرد.

معمار در خصوص ظروف پلی استایرنی شفاف خاطر نشان کرد: از گرم كردن مواد غذایی در این ظروف در مایكروفر خودداری شود.

همچنین ظروف پلی استایرن كریستال برای بسته بندی روغن های خوراكی، مارگارین و تمامی محصولاتی كه لایه خارجی آن ها چربی بوده و در تماس با بسته بندی است، ممنوع است.

این کارشناس آزمایشگاه در ادامه گفت: ظروف پلی استایرنی فوم دار (EPS) و ظروف پلی استایرنی سفید رنگ (HIPS) نباید برای بسته بندی آن دسته از مواد غذایی (خوراكی و آشامیدنی ) كه در زمان پرشدن، نگهداری یا مصرف دما بالاتر از 65 درجه سانتی گراد دارند، استفاده شود.